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Speisekarte

 Suppen und kleine Speisen

Kürbiscremesuppe mit Ingwer und Orange, Kürbisöl und gerösteten Kürbiskernen

5,00 €

Rote – Bete – Boullion, darin mit Lamm gefüllte Mini – Piroggen

7,20 €

Gemischter Salat mit Dressing, roter Bete und Ziegenfrischkäse

5,20 €

Kürbis – Kichererbsen – Hummus auf geröstetem Baguette an kleinem Salat

6,40 €

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren an kleinem Salat

8,60 €

Rindertatar (100 g) mit Wachteleigelb, Kapern, weißen Zwiebeln, sauren Gurken und Senf – Orangen – Sauce, dazu reichen wir frisches Baguette

9,20 €

Lauwarme Wildpastete mit Pilzen und Preiselbeeren, kleinem Salat und Preiselbeer – Meerrettich – Soße, dazu reichen wir frisches Baguette

10,20 €

 

  


Salate

Gemischter Salat mit Gurke, Tomaten, Wachteleiern, roten Zwiebeln, Thunfisch und gerösteten Sonnenblumenkernen

9,90 €

Gemischter Salat mit Oliven, getrockneten Tomaten, Serranoschinken, frischem Spinat, Parmesan und Croutons

10,50 €

Gemischter Salat mit Artischocken, Kürbis und Esskastanien, wahlweise mit Parmesan oder Ziegenkäse

10,50 €

 

  


Flammkuchen

Flammkuchen mit Speck, Weißweinzwiebeln und Goudakäse

5,20 € 

Flammkuchen mit Salami, Oliven, frischen Zwiebeln und Paprika, dazu Parmesan und Rucola

6,90 €

Flammkuchen mit Serranoschinken, Rucola und Trüffelöl

6,20 €

Vegetarisch: Flammkuchen mit Roter Bete, Ziegenfrischkäse, Thymianhonig und Rucola

5,80 €

Vegetarisch: Flammkuchen mit Kürbis und Gouda

5,80 €

 

  


für unsere kleinen Gäste

Pommes Frites mit Mayonnaise oder Ketchup

4,20 € 

Süße Schupfnudeln in Butter gebraten, mit Zimt, Zucker und Apfelmus

5,50 €

Zwei Crêpes mit Banane, Schokosoße und Puderzucker

6,80 €

Nuggets auf Kartoffelstampf

7,80 €

 


Unsere Empfehlungen

Fleisch 

Gegrilltes Schweinekotelett an dunkler Soße mit Kartoffelstampf und glasierten Karotten

16,20 €

Eisbein auf Pilz – Sauerkraut an gebratenen Schupfnudeln, dazu Dijon-Senf und Meerrettich

17,20 €

Rinderroulade mit Speck auf Kürbis – Ingwer – Püree an kleinem frischen Salat

17,80 €

Kalbsschnitzel mit Steak – House-Pommes, Preiselbeeren, Zitrone und kleinem Salat

18,90 €

Rinderzunge auf Kürbis – Rösti mit Meerrettich und Roter Bete, an kleinem Salat

18,90 €

Rinderrumpsteak (220 g) an Süßkartoffelpommes, Esskastanien und kleinem Salat

24,60 €

 

Fisch

Matjes mit Bratkartoffeln und Krautsalat

16,20 €

Rotbarschfilet mit Rote – Bete – Gnocchi und Pesto an Algensalat

18,90 €

 

Vegetarisch

 

Geröstete Brotscheiben mit Kürbis und Pilzen, dazu Spiegelei und kleiner Salat

8,80 €

Gefüllte Gnocchi mit Pesto, Kürbis, frischem Salbei, Rucola und Ziegenkäse

10,20 €

Piroggen mit Spinat – Feta – Füllung auf Knoblauchsoße

12,90 €

 

 


Desserts

Kürbis – Panna – Cotta mit Vanilleeis, Sahne, gerösteten Kürbiskernen und Kürbisöl

8,20 €

Créme brûlée

6,60 €


Belgische Waffeln mit … 

Puderzucker 3,90 €

Eis, Sahne und Waldfrüchten 7,20 €

Eis, Sahne und Schokosoße 7,20 €

Eis, Sahne und Nüssen 7,20 €